红酒裹上塑料薄膜的主要目的是保护酒标，具体作用及注意事项如下：

一、核心作用

防止酒标物理损伤

保鲜膜能有效隔绝外界磕碰，避免酒液渗出时浸染瓶身，减少运输和储存过程中因摩擦导致的划痕或凹陷。

防潮防霉

葡萄酒储存环境需60%-70%湿度，潮湿易滋生霉菌，导致酒标发霉、变形或字迹模糊。保鲜膜形成屏障，降低湿度对酒标的影响。

保持酒标清晰度

冰镇时酒液渗出可能模糊酒标信息，裹上保鲜膜可确保标签在低温下仍清晰可辨。

二、其他附加作用

防灰尘污染：

隔绝灰尘堆积，减少擦拭时对酒标的磨损。

降低氧化风险：部分商家认为保鲜膜能减缓软木塞与空气接触，延缓氧化，但此说法尚无权威支持。

三、使用注意事项

避免过度包裹：

保鲜膜应紧密贴合瓶身，避免形成气泡或褶皱，影响美观。

专业储存建议：

对于高端葡萄酒，建议搭配专业酒塞和密封容器，结合冷藏储存以延长保质期。

警惕伪品：

部分商家可能用普通保鲜膜伪装高档酒品，购买时需结合其他认证方式判断。

综上，裹保鲜膜是葡萄酒保存的常规措施，主要目的是保护酒标完整性，而非品质象征。消费者可根据需求选择是否使用。