《武林外传》中 第八集讲述了同福客栈前身——尚儒客栈的故事，以及佟掌柜与众人相遇的经历。在这一集中，佟掌柜还未过门就变成了寡妇，与小姑莫小贝相依为命。老白和好友小姬路过七侠镇，偶遇掌柜并从小姬手里救下掌柜，后留在客栈跑堂。秀才因欠人钱财将客栈抵押，后由掌柜赎回，条件是包吃包住。这一集通过回忆的方式，展现了同福客栈的创立背景和佟掌柜与众人之间的深厚情谊。