粮食工程考研的条件主要包括以下几个方面，综合多个权威信息源整理如下：

一、基本考试科目

根据最新招生专业目录，粮食工程考研的公共课和专业课要求如下：

公共课

政治（满分100分，满分100分）

英语一（满分100分，满分100分）

数学二（满分150分，满分150分）

专业课

生物化学或食品科学基础（满分100分，满分100分）

二、学科综合能力要求

专业知识

粮食加工、储藏、物流、检验与安全等理论基础

粮食作物生长规律、遗传改良技术等基础

实践能力

熟悉粮食加工设备操作与新产品开发

掌握储藏物流管理及质量检测技术

法律法规与标准

熟悉粮食生产、加工、储藏相关法规及国际标准

三、其他要求

英语水平

需通过大学英语四/六级考试，部分院校要求托福/雅思成绩

综合素质

具备团队合作、沟通表达、批判性思维等能力

有科研项目经验者优先

调剂要求

部分院校接受调剂，需关注目标院校的调剂专业目录

四、推荐参考方向

主要方向：

食品科学与工程、粮油加工与贮藏、粮食安全与检测等

跨学科方向：农业工程、食品质量与安全、生物技术等

五、注意事项

具体院校可能对某些方向有额外要求，建议查阅目标院校的招生简章

实验技能和科研经历在复试中占重要比重，需提前准备相关项目经验

以上内容综合了粮食工程专业考研的常见要求，考生可根据自身情况制定备考计划。